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303文学www.303wx.com提供的《京圈美人在年代文里躺赢》40-50(第16/19页)
活，凑在一起嘘嘘索索起来。
刚开始见张明卿带回来这么个小姑娘，只道她是急病乱投医了，但这小姑娘确实有一手，闻着这股子味道，就让人挪不动道了。
宋霞刚从外面回来，一进店里就闻到味儿了，她仔细嗅了嗅：“老板娘，这是干啥呢？”
张明卿的脸上已经带出来了喜色：“我找的厨子，正在炒料呢。”
宋霞在外面跑了半天，这会儿一滴水都还没喝过，闻着这味道竟然分泌出唾液出来，一时之间忘记跑回来是干嘛的了，傻愣愣的冲着厨房的方向流口水。
张明卿笑道：“交代你事儿都办了？”
宋霞回过神来，点了点头：“传单都印出来了。”
伸手倒了一杯水出来，咕咚咕咚的喝了个干净。
张明卿满意的点头：“过几天你们也不用干活儿了，去学校里面发传单去，开业期间一个礼拜，凭着传单来吃火锅免锅底的费用，另外相机买回来了吗？”
宋霞赶紧回过神来，把身后背着的背包打开，从里面掏出来一个海鸥牌照相机，和一卷胶卷。
这年头都是用胶卷相机。
张明卿把相机拿了过来。
不多时，厨房的门打开了，那股子霸道的香味就更浓郁了，有个服务员没忍住，叫了起来：“老板娘，做都做好了会给我们试菜吗？”
也有几个服务员在起哄。
张明卿笑着问：“这就弄好了？”
徐梦今天是第一天来，除了不熟悉厨房，还要熬牛油，多花了一些时间，但牛油是刘京远处理的，她只负责熬煮，其实也还好，但这一趟下来，哪怕现在京市的气温已经不高了，额头上还是出了些许薄汗，刚才她没敢做太多，但也倒出来了一盘子，那一盘子她估算了一下，大概有二十分中锅的量，等她熟悉了火候，可以一次做两个锅，再加一点量，一次煮个五十份中锅也没什么问题。
“嗯，煮好了，上面盖张布，搬出去晾一会儿，等凉掉了就可以切成块。”
“哇塞，这么厉害。”
“嗯。”徐梦擦了一把汗，其实还是现炒出来的味道更好，但她不能整天耗在厨房，也无意带徒弟：“外面凉一些，不锈钢的盘子降温慢，很快就凝固了，这里还富裕了一点儿，我想尝尝味道。”
她说尝味道就尝味道！
张明卿大手一挥：“行。”
本来也是要店里的人一起尝尝味道，品鉴品鉴的。
第49章 店里还准备了食材和高汤，徐梦从厨房里端出一碗火锅底料出来，这……
店里还准备了食材和高汤，徐梦从厨房里端出一碗火锅底料出来，这是她刚才盛料的时候装出来的一碗，大约半斤刚好够煮一个中大锅。
帮厨刘京远又从厨房端出一盆子高汤出来，火锅底料就直接倒进高汤里，火开了起来。
张明卿张罗着先摆盘。
几个服务员都有些小兴奋，店里本来还有些沮丧的气氛，顿时就被调动了起来，店员们再也不是死气沉沉的状态，拿盘子的拿盘子，负责择菜的则去择菜，徐梦坐在椅子上，跟张明卿聊了起来。
徐梦估了一下份量和时间：“一次我能做出五十份，每周日下午我直接来你店里，先帮你做个二百份，你看够卖吗？”
五十份中锅其实很多了，张明卿店里也才二十张桌子，这要是折算成小锅的份量，能做成一百份，二百份的量就足够做四百桌小桌子出来。
就算生意好到翻台都够了。
再说了就算是对面的湘湘，也没有顿顿饭都爆满。
张明卿瀑布汗：“够了够了足够了，时间上你看你自己够不够。”
今天做出来那么一锅就费了老大劲了。
徐梦：“今天是因为熬牛油，费的时间有些多，往后让小刘把牛油提前熬出来，我来就直接炒料，时间上能省很多时间，其实更熟练一些以后，可以炒更多，只是我现在还不太熟悉，等以后就好了。”
但还是很辛苦的，一次要做两锅。
就算别人把材料都准备好，也要站在那里半个小时才能出一锅，又热又费腰。
但徐梦在火车站卖得了西瓜，也吃的了苦，张明卿给她的提成可不低，两百份的火锅底料，就有两百块钱，这里面还不包括给她的两个点的提成，这已经很丰厚了。
但也有个问题，万一张明卿的店里生意不好，这些就是一锤子的买卖。
很快，照片拍完了。
张明卿招呼着大家来吃饭，早就馋的不行的一群人，赶紧聚拢过来，这味道早就让人口水横流，再也忍不住像尝一口，等到第一波煮好的蘑菇可以出锅时，大家都激动的伸出筷子去夹。
而率先吃到的，则不可思议的睁大了眼睛。
这是人类能吃到的食物吗？
这是神仙食物啊。
“老板娘，这就是火锅吗，怎么这么好吃啊，好吃到哭好吃到爆，我简直爱死火锅了，刘京远你夹那么快做什么，别人还要不要吃了。”
“对啊，全给刘京远夹走了，老板娘你管一管他。”
张明卿第一口吃的也是蘑菇，一眼下去眼睛就亮了起来。
第一个念头就是，这次绝对能成。
这味道，跟上次在徐梦家吃的简直不能比，加入了高汤的锅底让香味更加浓郁，而牛油把调料的香味激发到了极致，一口下去嘴里满满都是火锅的香味，张明卿已经管不住自己的筷子，飞快的去夹下一块。
但吃的比煮的可要快多了。
店里马上出现了一阵阵的哀嚎。
张明卿今天也特别高兴，脸上的笑容挂起来就没落下来过，从半个月前开始，店里一直弥漫着紧张的氛围，有人担心生意不好会影响老板娘发工资，有人则是也想走人。
但在这个时候，一切的担心都成了过去。
饭点，路展容跟舍友们出来觅食。
他们这届大四的学生，秋招基本上都确定了单位，有钱没钱的现在心里都挺轻松，大家都有离别的伤感，从秋招开始以后，外面的美食街看到聚会的，端着啤酒瓶子对嘴吹的，八成就是大*四的这群人没错了。
这回约路展容的是他保研的几个舍友，大家说说笑笑的一起出门，商量了半天没商量好去处的一行人，走到学校门口又犯了难。
最近这段时间都在外头吃，好吃的那几家都被吃遍了。
“去哪儿？”
“要不去吃面？”
“我可不想吃面了，这段时间还没吃够，那家面馆也没什么新的花样，换一家换一家。”
“要不然还是去湘湘吧，也就湘湘能整点新花样。”
路展容没什么意见，跟着同学们一起走，一行人还没走到湘湘门口，就闻到了一阵扑鼻的香味，这股子香味霸道的很，走过路过的都在讨论，路展容这个吃货突然就迈不动道了。
“啥味道，以前怎么没闻到过？”
“湘湘出新菜了？”
“不像。”
只有路展容，目光沉沉的盯着马路对面的店，看了好久才走到店门口，确定了味道是从这家店传出来的，他又掀开了放在门口的不锈钢盘子上面的布，一揭开布帘子，醉人的香味就从里面传了出来。
宋霞赶紧从店里跑了出来，笑着阻止他：“小哥，不好意思，这东西是吃的，看一看可以，但不能乱摸啊。”
其实就是看都别看，谁知道会不会掉下来脏东西，弄脏了火锅底料呢。
确认了确实是这家店传
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