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次在家做,也只做过一次,但无非是掌握火候,调料都是搭配好了的,并没有多难。

    别说黄晓莹这样天天站在灶台前做饭的人了,就是一个不擅长做饭的,这样简单流程的炒料方子,也是很难做失败的,差距其实就是配料跟火候。

    倒不是张明卿不相信徐梦带来的人靠谱,其实之前她也想试过自己做,但不知道徐梦给的配方,不知道什么时候该放多少料,味道就是差了十万八千里,所以人家能拿来卖,还是有一套的。

    徐梦自然也留了一手,配方是她配好了的。

    一个配方用多少的油,多少的辣椒,多少盐,都有数。

    多了少了都不行。

    果然,熟悉的香味从厨房里传出来以后,张明卿的心也就定下来了,就算徐梦不来,她的店也能开下去就好!

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    一锅火锅料炒出来,适当的比例配上高汤底料,还是那个味!

    张明卿心头的那块大石头总算是能放下了。

    徐梦说:“我表妹的工钱就由我来开,上班的时间你来定,怎么样?”

    那就是跟以前一样,只是以后每天出来的火锅底料,都是当天制作的了。

    这样最好!

    就算是同一个配方做出来的,当日做的跟一周做出来的,还是有区别,有黄晓莹来店里,就不用摆开大排场,一天做一锅底料就够了,每天用新鲜的。

    没想到换了人,合作模式变了,对自己的店却更好了!

    张明卿脸上的笑容怎么都压不住了。

    “我还有个事情想跟你商量。”徐梦软干脆开门见山:“我记得你之前提过卖火锅料的事,不知道现在还考不考虑,这方面的市场,可能比我们想象中要更大。”

    第106章 打算直接告诉她这个好消息

    前世徐梦过的并不太顺利,母亲过世以后,她是从家里跑出来的,不敢跟以前的朋友联系,也不敢跟冯家的亲戚们联系,总觉得愧对母亲,愧对所有人,也不敢见姥姥跟舅舅这些亲人,那一年她也才十八岁,除了去姥姥家,连城区都没出去过。

    她活的很努力,但也很费劲,往往事倍功半。

    但后来发现越费劲越辛苦。

    这一世不一样了,除了身边有母亲,还有各种各样的朋友和亲人。

    从遇到第一个贵人张桂芬,开始在火车站卖西瓜以后,她就尝试着跟身边的人产生一些勾连。

    比方说张明卿,最开始只是一个来找她妈妈补习的客人。

    如果没有某个时候更进一步的来往,那张明卿可能到现在为止,还只是学生家长而已。

    可现在情况变了,他们不单单有感情联系,也有利益勾连,是朋友跟亲人,也是合作伙伴,当徐梦想要做火锅底料,就知道这并不是一个人能够做成功的事。

    她有方子,有点子,但是没有资金跟人脉。

    张明卿有钱,但她没有如何去扩张的思路。

    把这一切整合一下,或许会产生一些不一样的东西。

    张明卿挑了挑眉,问出纠结她最久,也是让她最关注的问题:“可是,万一影响到咱们店里的生意怎么办?”

    之前她不是没想过要做火锅底料,但那会儿自家店里卖的火锅料都不够,她是疯了才会把这东西卖到外面去,还有一点就是她说的,要是在外面卖,影响到店里的生意怎么办?

    但现在不一样了,黄晓莹如果能来店里工作六小时,意味着产量要比以前多五六倍。

    多出来的火锅料怎么办,总不能都拿去送人吧。

    “但你想想,你这家店能做多少生意,调料市场做大了,能做多少生意?”

    一家店,做到现在饭点客满,一个月的盈利差不多万余元。

    换一般人来说,也该满足了。

    离婚的时候她也分了不少钱,婆家那些三姑六婆的看着她,都说:“你这辈子也就生了个女儿,但也能养老啦,以后抱紧这些钱就好,只要不被人骗走,这辈子算是锦衣玉食了。”

    对于他们来说,张明卿也就配个衣食富足。

    丈夫事业刚刚起步的时候,家里需要找物流,她在站里没少找关系。

    那个年代能找到火车皮,可是能做很多事情的。

    张明卿在站里干了小二十年,人脉一会儿不是盖的。

    现在生意做起来了,就忘记当初是怎么求她的,大家都觉得她是只金丝雀,是拿着几十万,就该感恩戴德,一辈子躺在金窝银窝。

    她出来做事未必是闲的,也想证明证明自己。

    “那你说,咱们怎么做。”

    其实这几天徐梦还没过来,但也想了很多,她自己逛过各个菜市场卖调料的地方,又说了下自己的想法:“你不要觉得火锅调料是抢自己的生意,这么多人都会在自己家里做饭,但外面的馆子也没有都倒闭掉,你这个餐馆才多大,能招待多少个客人,但火锅底料的受众可是全国,不光能卖到京市,将来还能卖到更早的地方,咱们要做就做到别人前面,才有机会,先把商标注册,我不懂食品销售要办什么手续,你先问一问手续怎么办吧,办下来以后,咱们再商量细则。”

    前世徐梦就做过很长时间的小商品的售卖,很清楚这种东西的利润。

    小小的一个东西,别看价格便宜,真走起量来,利润也是杠杠的,要抢占市场先机,打造品牌这个概念,前世好多火锅店都出同品牌的火锅底料,可影响到店里的销售了吗?

    两人聊着聊着就更加投入了起来,张明卿也越发心头火热。

    给她的感觉就是,可以做。

    那就试着去做,食品送检,各种手续,她是做这一行的自然有人脉。

    而徐梦则是负责产品的开发,现在她不用总耗在厨房了,也有大把的时间去研究更好的口感,两人一直聊到下午,这才兴致很好的结束这次谈话。

    张明卿现在干劲十足:“你只管去念书,后面的事情都交给我好了。”

    “那就说好了啊,以后让我表妹过来。”

    这会儿功夫,黄晓莹已经跟店里的人都混熟了。

    徐梦叫她的时候还有些不太想走,磨蹭了一会儿才跟宋霞等人挥手告别。

    到这会儿,徐梦越发确定,该给黄晓莹找点事情去做了,总待在家里不是个事儿,也得给她规划一个职业前途。

    她才十六岁啊,按正常的轨迹,这个时候应该在学校读高中。

    但这会儿小小年纪,进工厂的人也不少。

    等出了店,徐梦才问黄晓莹:“之前我跟你说的读书的事,你考虑的怎么样了?”

    黄晓莹嘟着嘴:“我好像不是读书的那块材料。”

    二姨跟表姐是什么意思她也知道,她就是喜欢看看小说,但不代表她爱读书啊。

    就算是再怎么自学,考大学也是很难的,她可是临省的户口,可不是京市的土著,分数线高了一大截了。

    然后就算侥幸能考上,那她得让二姨养几年?

    现在她吃穿都是冯燕文出的,手里头就不好意思问人家要多少钱。

    冯燕文想起来给她了,她就收着,但总有她顾不到的时候。

    就算是二姨心地善良,她也不好意思让二姨再养她个七八年,但这段时间表姐也好二姨也好,两人都盯着她学习的事,弄得她良心挺不安的,总觉得不好好读书就是辜负了她两人一样,但她心里很明白,只要一天活在别人的资助下,她就不能安安乐乐的去上学。

    她知道今天表姐带她出来是什么意思,让

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